花生，又名长生果、落花生。中医学认为，花生米煮熟性平，炒熟性温，具有和胃、润肺、化痰、补气、生乳、滑肠之功，经常食用可治营养不良、咳嗽痰多、产后缺乳等症，对慢性肾炎、腹水、声音嘶哑等病也有辅助治疗作用。
具体应用：
1、高血压：用醋浸花生仁7日以上，每晚服7～10粒。或鲜花生叶煎水代茶饮。
2、高胆固醇：花生壳50～100克，水煎代茶饮。
3、贫血：花生衣12克，每日分2次冲服，经常服用。
4、产后缺乳：花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只，共炖食。
5、慢性肾炎：花生米（连皮）、红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生米和枣，连服1周。
6、声音暴哑：花生米（连皮）水煮熟后，吃花生米，喝汤，每日1次，每次60～90克。
7、久咳：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，日2次，枣、花生仁吃下。
8、脚气：花生米90克、赤小豆60克、大蒜30克、红枣60克，水煎服，每日2次。
9、过敏性紫癜：花生米6粒，熟大枣4枚去核，共捣为泥状，每日1剂，分4次用枣汤送服。
10、冻疮：将花生衣30克研细，加入100毫升白醋浸泡7天，另取樟脑5克调成糊状，外涂患处。
11、带下：花生200克，冰片15克共捣如泥，分两次服，每日空腹时白开水送下。
12、胃及十二指肠球部溃疡：每日晨起漱口后，食花生油2～4匙，半小时后始可饮食，连服1周可见效。
13、失眠：鲜花生叶不拘多少，煎汤服。
