便秘是很多人都有的疾病，有些也的确对生活造成了一定的影响，尤其是习惯性便秘的人群，面对便秘更是难受的，所以这个时候饮食疗法就是比较可行而且有效的，下面我们就给大家说说哪些饮食疗法可以治疗便秘吧。
1、苦瓜
现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有毒物质。
2、大白菜
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。
3、南瓜
南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
4、豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。
上面四种食物都是能有效的帮助我们缓解便秘的问题，尤其是对于那些习惯性便秘的人，日常生活中更是应该常吃上面的这些食物的。
