这些都是真的吗?
一次终结最困扰你的大疑问
1口服胶原蛋白和吃鸡蛋、喝牛奶之类没差别?
它们在氨基酸种类、数量、比例上均不同,不可能一样
这一问题的实质在于,能否通过吃鸡蛋、喝牛奶获得蛋白质,来代替口服胶原蛋白。胶原蛋白与鸡蛋、牛奶中的蛋白质在氨基酸种类、数量、比例方面均不同,这就是其基本差别。
目前许多美容口服液或粉等产品中所含的已不再是大分子胶原蛋白,而是已经利用现代生物酶解技术处理制成的肽类物质,尤其是低聚肽分子量小,更易消化吸收,而鸡蛋、牛奶中的蛋白质仍是整蛋白。口服胶原蛋白主要是为了弥补人体因不均衡膳食可能出现的合成自身胶原蛋白所需氨基酸的不足。在这一点上,口服胶原蛋白比吃鸡蛋、喝牛奶更有针对性。
应该明确的是,口服胶原蛋白不是生活必需品,但在有可能出现膳食不均衡或蛋白质缺乏的情况下,将它作为日常膳食的补充,与鸡蛋、牛奶等食物搭配食用,应是有益的。
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