三大成分风味独特芭尔糖是一种新型的复合代糖品，其主要成分为赤藓糖醇，搭配阿斯巴甜、安赛蜜合制而成。赤藓糖醇是来源于天然的甜味剂，热量几乎为零，且分子量很小，能很快被肠道吸收。
由于赤藓糖醇在血液中不被任何消化酶分解，最终都从尿中排出，正是这些特点，使赤藓糖醇很少引起腹胀、腹泻等症状。而常用的普通甜味剂如麦芽糖，山梨醇、木糖醇等，由于在肠道内吸收率较低等原因，很容易引起生理性腹泻。
此外，赤藓糖醇耐高温、耐酸，即使经历330c的高温，也不会变质，在制作巧克力、口香糖、水果味硬糖，甚至煎、炒、烹、炸时，风味与品质都“岿然不动”。
赤藓糖醇和阿斯巴甜、安赛蜜组合后，其甜味可以和蔗糖媲美。这种巧妙的组合，不仅让人们享受到近似蔗糖的自然甜味，而且入口后感觉清爽、回味持久。
健康生活理想甜味剂芭尔糖是人们追求健康生活的理想甜味剂，无毒、无害、热量低，对血糖没有影响，甜味自然，并且能应对各种烹饪方式，能满足人们对“甜”和“糖”的要求。
