调料砂糖适量，精盐少许
做法
1.先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核。
2.将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时。
3.至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
功效补心安神养血、升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。
九.桂圆莲子粥
主料圆糯米60克
辅料桂圆肉10克，莲子（去心）20克，红枣6克
调料冰糖适量
做法
1.先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。
2.莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟。
3.加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
功效养心安神，适用忧郁症失眠患者。
