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司机长期奔波在外多吃核桃少忌饿肚子

司机长期奔波在外多吃核桃少忌饿肚子

此汤汤色奶白,营养丰富,能温补气血、提神消疲。

二、胡萝卜炒蛋

主材

胡萝卜4根,鸡蛋2个。

辅材

葱花少许,食用油5ml,白砂糖少许,盐、鸡精各一小勺。

做法

1、胡萝卜刮皮,洗净,切丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。

2、将鸡蛋去壳打散,放一些盐和水以及白砂糖,搅拌均匀,这样摊出来更嫩。

3、热锅下油,将葱花、胡萝卜丝投入锅中,翻炒几下,适当添加一点水。

4、将蛋液倒入锅中,摊在萝卜上成蛋饼,顺一方向快速翻炒。出锅前放一小勺鸡精,即可。

食谱功效

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