1、一定要水开后再放米，这样熬出的粥才会水米交融得好。
2、锅中的水一定放足，中途不可加水，若万一水放得过少必须加，必须加热水，否则粥发口感将得不到保证。
桂雨雪梨汁
雪梨质朴的甜甘，邂逅了桂花醉人的清香，双方彼此被对方所吸引，并相互缠绵，于是有了这杯雪梨汁。浅抿一口，甜润浮香，久久萦绕不去。
原料雪梨1个，蜜桂花15毫升
做法
1、将梨洗净去皮和核，切成小块，放入榨汁机里榨出一杯的汁。
2、将桂花蜜调入梨汁，搅动均匀，冷却后装杯，稍加装饰即可。
雪梨食性偏寒，脾胃虚寒者可在其中加少许红糖协调，并将本饮轻微加热后饮用。
