2.将紫甘蓝切成丝放在做好的水果上。
3、桂花酱加水稀释，放在锅中烧热，然后淋入少许的水淀粉，加几滴烹调油，汤汁粘稠并可以自由流动的时候倒进小碗中冷却，吃的时候淋在水果上，即可。
1、几滴烹调油可以让熬出的桂花汁增加亮泽。
2、熬出的桂花汁一定冷却后再用，以免影响到水果的口感。
桂花粥
花会干，色会淡，但香味绵长久远。就像在我们的生命中，有的人来过，又转身离去，但留下了迷人的芳香气息，足以让我们怀念一生。
原料糯米100克、泰国香米300克、鲜桂花若干朵
做法
1.锅中烧一大锅水，水开后将将两种米倒入，小火熬45分钟。
2、熬好的粥盛在碗中，在粥表面均匀地撒满鲜桂花，将粥面完全覆盖，然后用保鲜膜将碗口包好，放置直到碗摸上去不烫手。
3、去掉保鲜膜，将粥中的桂花拣出丢弃，然后用勺子将粥搅拌，即可。
