玉米瘦身术轻松减肥

当然，只吃玉米罐头恐怕撑不了两天，最好还是把玉米做成各种咸口味的料理，比较容易持久。其实玉米入菜的变化性很大，不过对于必须考虑热量的减肥者来说，最好选择新鲜玉米或玉米粒罐头来吃，而不要使用玉米酱。

最简单的减肥吃法，是将新鲜玉米去头去蒂后，充分冲洗干净，剩一、两片叶子，然后连叶子和冷水下锅同煮，水滚十五分钟后捞起，最能保持玉米原味，想加盐吃的人，可先泡好盐水，将煮好的玉米浸在盐水里，更能凸显玉米的甜味。

一整根水煮玉米啃下来，不只填饱肚子，还满足了口腔咀嚼的欲望。现在玉米的种类非常多，传统的白玉米因为病虫害多，已经很少见，有黑、白两品种的糯玉米大都只能在产地见到踪影，最新引进的品种则是可生吃的水果玉米，可惜产量更少，市场上见到的大多是黄色甜玉米。

富含纤维适量食用把玉米粒当零食吃，可抑制嘴馋又能减少正餐食量。用玉米须煮水喝，是民间传说去水肿、除结石的方法。