瘦身减肥餐青菜奶油蘑菇汤

第1步将所有材料清洗干净，切小块。

第2步炒锅烧热，融化黄油，然后入洋葱翻炒出香味，再入胡萝卜和蘑菇翻炒1分钟左右，再入青菜翻炒至瘪掉。

第3步加入热水一小碗，加入盐调味道，再次烧开后倒入搅拌机，搅拌2分钟，打成浓浆。

第4步将打好的浆倒入碗中，淋上淡奶油，撒上点干香草末。开吃啦。

烹饪技巧

1、青菜倒入后，加了水后再次烧开后，要立即关火了，多煮的话青菜会变味的。

2、入搅拌机之前可稍微冷却一下再倒入。

3、普通家庭没有黄油可用色拉油代替，口感气味上会有差别的。没有淡奶油和香草可不放。