十款滋补圣品骨头汤

铁观音粟子排骨汤

主材料铁观音茶叶3克小排300克

配料新鲜粟子120克

调味料盐1茶匙

做法

1、铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。

2、小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。

3、把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。

参耆玉米排骨汤

材料党参、黄耆各3钱，玉米两支，小排骨半斤

调味料盐2小匙

做法

1、玉米洗净，剁成小块，排骨以热水川烫。

2、将所有材料和药材，放入锅内以大火煮开后，再以小火炖煮40分钟，起锅前加入盐调味。