
●锌
胎儿14周对锌的需要量可增加7倍。我国推荐孕妇每日锌的供给呈是20毫克,w日o推荐每日饮食中锌的供应量为25一30毫克,加拿大卫生部门规定孕妇锌供给量标准为每天13毫克,美国卫生部门规定为每天25毫克。
●维生素
补充叶酸推荐量是每天0.4一0.8毫克。
孕早期营养原则
●保证优质蛋白质的供给
鸡蛋、肉类、鱼、虾是人们所喜欢的动物优质蛋白食物。如果不喜欢吃这些,可用豆和豆制品类、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品代替。海产品保证碘和锌的供给,每周应至少吃一次海产品,如海鱼、虾蟹、蛤类、海带、紫菜、发菜等。动物肝脏是值得推荐的食物,它所含有的丰富的铁、维生素a和维生素b是其他食物不可比的。牛奶和奶制品不但含有丰富的蛋白质,还含有多种必需氨基酸、钙和磷等多种微量元素、维生素a及维生素d。酸奶、奶酪和豆浆可代替奶。
●适当增加热量
谷类、薯类食品每日不可少于50克。不喜欢吃单调的米饭馒头,正好可以尝试各种平时很少做的粗粮,如燕麦片、通心粉、紫米、黑米、慧米、高粱、玉米、荞麦、红薯、夜麦面等。
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