■镁改善情绪低落
人的情绪总有高低起伏之时，如果你正值心情不快的时刻，相信有改善情绪低潮作用的镁质就能帮你一把。镁质对人体神经系统及维持肌肉正常功能都非常重要，而且更能促进人体新陈代谢制造蛋白质，从而更能舒缓紧张不快的情绪，令心情开朗起来。
此外，镁质更是人类抵抗痛苦的必备矿物质，并能促进心肺及血管的健康。想增加镁质的吸收，做个轻松快活人，不妨在日常生活中常吃柚子、柠檬、杏仁、苹果等含丰富镁质的天然食物。
■锌人体脑部督导员
有研究指出，锌质对于人体脑部的运作非常重要，而且能保持人体中细胞及酵素正常功能，并帮助制造能稳定情绪的蛋白质，有效缩短身体内外伤口愈合的时间。如果你想改善精神状态，时刻都保持头脑清醒，并且不会受精神压力影响而感到不快的话，你可多吃含锌质的食物如脱脂奶、蛋类、啤酒酵母、瘦猪肉、小麦胚芽、蚝、香蕉等，以平衡人体的各项活动。
