做法：
1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分;
2. 瘦肉、黄花菜分别洗净，瘦肉切片;
3. 姜去皮切丝;
4. 锅内注入约1500毫升冷水;
5. 放入粳米煮至稍滚;
6. 放入肉片、黄花菜、姜丝，煮沸后改用小火慢慢熬煮;
7. 待粥稠后加盐调味即可。
材料：鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。
炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。
功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。
