腌萝卜不能和木耳一起吃，腌萝卜和木耳相克，一起吃同食会得皮炎。
腌萝卜具有消食、防癌、增强免疫力、下气、帮助消化等功效。
腌萝卜每100克热量28千卡。一份腌萝卜57克，热量为16千卡。相当于刮掉油漆5分钟所消耗的热量。
和腌萝卜一起吃的食物/和腌萝卜搭配的食物
1、腌萝卜+排骨：更容易消化吸收
2、腌萝卜+肥牛：同食可为人体提供可观的蛋白质，维生素C等营养成份，具有补五脏，益气血的作用。
3、腌萝卜+火腿：容易消化吸收
4、腌萝卜+羊排：同食有比较好的益智健脑的作用，具有助阳，补精，消食，顺气的作用，使补而不滞，适于身体虚弱的人食用。
5、腌萝卜+五花肉：易消化吸收
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所需材料：
白萝卜 适量、生抽 适量、老抽 适量、蚝油 适量、白糖 适量、姜 适量、大蒜 适量、干辣椒 适量、白胡椒粉 适量
做法步骤：
1、白萝卜半根去皮切成片，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。
2、姜、蒜、干红辣椒切碎，放入大碗中。
3、加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。
4、这时候白萝卜会腌制出来一些水分，用清水过一下。
5、然后用手挤干萝卜的水分，放入加了调料汁的大碗中。
6、搅拌均匀后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时后食用。
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