笋瓜具有润侯止喘、调理肠胃、减肥等功效。可用于食欲不佳、脾胃虚弱、哮喘、支气管炎等症。
笋瓜每100克热量40千卡。一份笋瓜294克，热量为118千卡。相当于包装礼物79分钟所消耗的热量。
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所需材料：
笋瓜 适量、鸡腿肉 适量、胡萝卜 适量、毛豆 适量、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量
做法步骤：
1、食材：笋瓜。
2、鸡腿肉，胡萝卜，毛豆。鸡腿肉放料酒、盐、鸡精调匀
3、热锅热油煸炒鸡腿肉。
4、倒入笋瓜毛豆翻炒再加少量盐少量生抽烧会儿，最后加鸡精出锅OK了。
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