芝士具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、增强活力、补钙、促进代谢等功效。
芝士每100克热量328千卡。一份芝士109克，热量为358千卡。相当于种草143分钟所消耗的热量。
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所需材料：
奶油奶酪 65克、细砂糖 25克、全蛋液 3克、香草精 几滴、酸奶 4克、布朗尼 适量、黑巧克力 35克、黄油 6克、全蛋液 55克、低筋面粉 3克、细砂糖 55克、核桃仁 1克
做法步骤：
1、首先准备好制作布朗尼的所有材料
2、准备一盆40度左右的温水用来软化黄油和巧克力
3、将黄油放在水中软化
4、巧克力软化备用
5、将黄油和巧克力混合搅拌均匀到无颗粒状态 也可以放在温水里混合
6、分三次加入蛋液搅拌均匀然后加入白砂糖继续搅拌
7、筛入面粉用翻拌的方式搅拌均匀
8、将核桃放入烤箱烤香200度5分钟
9、将烤好的核桃仁放入拌好的面糊
10、烤箱预热上下火180度烤十分钟如果单吃的话烤15－18分钟
11、这时候开始准备上层芝士
12、奶油奶酪软化加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀
13、加入鸡蛋搅拌均匀然后加入酸奶搅拌再放入香草精
14、搅拌均匀后备用
15、取出烤好的布朗尼在上方放入拌好的奶油奶酪
16、上下火160度烤15分钟
17、完成
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