乌贼不能和茄子一起吃，乌贼和茄子相克，一起吃同食容易引起霍乱。
乌贼具有补血益气、抗病毒、养阴补虚、壮骨、抗辐射等功效。可用于动脉硬化、高胆固醇血症、脾胃虚寒、肝病、高血脂等症。
乌贼每100克热量83千卡。一份乌贼348克，热量为289千卡。相当于滑旱冰41分钟所消耗的热量。
和乌贼一起吃的食物/和乌贼搭配的食物
1、乌贼+黄瓜：可清热利尿、健脾益气
2、乌贼+韭菜：可润肠通便
3、乌贼+芹菜：可强化心脏
4、乌贼+木瓜：可补肝肾
5、乌贼+熟地：可止血、收敛、养胃
6、乌贼+紫菜：可强身健体
7、乌贼+南瓜：可保护眼睛
8、乌贼+银耳：滋补肺阴
9、乌贼+西兰花：可提高免疫力、促进消化
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所需材料：
乌贼 39克、酸菜 1克、开洋 3克、料酒 适量、盐 适量
做法步骤：
1、食材：乌贼（已洗净焯水）、酸菜（已切碎）、开洋（已泡）
2、将已焯好的乌贼放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼和泡好的开洋，加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接着，合入切好的酸菜翻炒一下。
6、然后，加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
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