剁椒酱和茄子可以一起吃，一起吃可抗压美容。
剁椒酱和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
剁椒酱具有防感冒、健胃、促进消化、降血糖、冻疮等功效。可用于泻痢、胃肠胀气、冻疮、呕吐、腰肌痛等症。
剁椒酱每100克热量181千卡。茄子每100克热量18千卡。一份剁椒酱36克+茄子356克，总热量为129千卡。相当于滑雪18分钟所消耗的热量。
剁椒酱不能和什么一起吃
1、剁椒酱+胡萝卜：降低营养价值、影响维生素C的吸收
2、剁椒酱+猪肝：同食降低营养价值
3、剁椒酱+南瓜：影响维生素C吸收
4、剁椒酱+黄瓜：降低营养价值、破坏维生素C
5、剁椒酱+羊肝：破坏维生素C、降低营养价值
