
第五天:咖喱玄米派
材料(5人份):冷冻派皮2块、培根30克、洋葱半个、蒜末少许、甜椒半个、玄米饭1碗、牛奶100毫升、鸡蛋2个、咖喱粉2茶匙半、盐少许、芝士适量、橄榄油少许,盐和胡椒粉少许。
将冷冻派皮的边蘸上搅拌好的蛋液,用橄榄油热锅,放入蒜末、洋葱丝、培根、甜椒丝爆炒,撒点盐和胡椒粉条纹后,与牛奶、玄米饭、蛋液、咖喱粉混合,放在冷冻派皮上,再放上芝士,放在平底锅中用小火烤40分钟即可。
第六天:生姜玄米饭
材料(2人份):玄米饭2碗、水510毫升、生姜末40-50克、酱油1勺、盐少许、白芝麻1勺、葱花适量、茗荷适量。
将生姜末、水、酱油、盐放入玄米中煮成玄米饭,煮熟后撒上白芝麻、葱花和茗荷即可。
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