豆浆+西红柿瘦身效果惊人

三、西红柿减肥法

西红柿减肥法，提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。

尽管西红柿有利于减肥，但它的营养成份主要是维生素c，所以最好的西红柿减肥法是早餐同午餐照食并要尽量注意营养，平均每餐约600卡路里。晚餐就用西红柿代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

四、西红柿生食好还是熟食减肥效果好？

与食用生西红柿相比，人们食用加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。

当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素c会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。