摘自化学工业出版社《吃的百科》王兴国著
上榜理由胡萝卜素宝库营养好胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在各类蔬菜中名列前茅，而且性能稳定，在高温下也
西红柿中含丰富的维生素c，被誉为“维生素c的仓库”。维生素c可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色
产后月子餐 润肺生津山药胡萝卜排骨。
醋泡白菜胡萝卜的做法,其选料为 白菜叶4片，胡萝卜1根,配料为 盐、白砂糖、醋精、花椒粒、干红辣椒段
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