动物实验表明，海带中含有的海带多糖有降血糖及保护胰岛细胞的作用。因此，糖尿病患者宜多吃海带。此外，海带中还含有人体必需的微量元素镁。镁对心脏活动具有重要的调节作用，镁还可以减少血中胆固醇，防止动脉硬化，有利于预防高血压和心肌梗死。
桑叶
近年来研究人员对桑叶进行了系统的研究，发现桑叶中含有多种生理活性物质，具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。糖尿病患者可用桑叶泡茶，长期饮用，有辅助治疗作用。
最后需要提醒糖尿病患者朋友，食物毕竟不是药物，不能单靠这些食物来治疗糖尿病，它们只是您治疗糖尿病的好帮手。
