巧吃玉米既健康又清体内脂肪

做法

1、煮熟的老玉米粒剥下来备用。

2、山药去皮切小丁略焯水备用。

3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁。

4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

玉米土豆蘑菇素汤

五、玉米土豆蘑菇素汤

材料玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。

做法

1、玉米洗净，削下玉米粒。蘑菇洗净切片。芹菜洗净切成末。

2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉。

3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。