★猪肉
猪肉含有丰富的维生素b，对于流汗过多、食欲不振容易疲劳等现象，猪肉是不错的选择。将猪肉的调理时间拉长，能使脂肪减少30%～50%，不饱和脂肪酸增加，其中的胆固醇也大大降低。
猪.肉/排（100g未烹调）
1.去皮五花肉393卡
2.梅花肉341卡
3.猪蹄膀331卡
4.猪小排249卡
5.猪脚223卡
1.猪后腿瘦肉114卡
2.猪后腿肉117卡
3.前腿肉腱子125卡
4.大里脊187卡
5.猪大排214卡
1.五花肉36.7g
2.梅花肉30.6g
3.猪蹄膀28.6g
1.猪后腿瘦肉2.8g
2.猪后腿肉3.7g
3.前腿肉4.3g
平平是猪肉，去了皮的五花肉热量竟是后腿肉的3倍多，脂肪则飙增10倍。猪蹄膀的卡路里看来好像只比猪脚多50%，但是脂肪却整整多了100%（100g猪脚脂肪14.3g、蹄膀28.6g）。另外，同样是猪肠，大肠脂肪20.4g、小肠却只有8.7g。
