西餐的简易做法

难度新手时间20-35分钟主要食材牛肉类菜系西餐

制作方法简单，作出的牛排即使全熟依然很嫩。更吻合我们中国人的口味~

用料

1牛里脊肉300-500克（取决于几个人吃）。

2（个头小的）土豆4-5个。

3黄油30g

4芦笋（也可用芥蓝代替）

5大喜大烤肉酱（牛肉用）

6几张锡纸

7食用油

做法

1把牛里脊肉切成1-2cm的薄片

2用烤肉酱将切好牛排腌上（一袋可以腌500g牛里脊）

3把土豆表皮洗净，中间切一刀，然后把黄油均匀涂抹于表面

4把烤箱预热，放入包好锡纸的土豆，200摄氏度加热20-30分钟

5在平底锅中加油（一定要少量。）煎至牛排变色全熟

6把焯过的芦笋、牛排入盘，把锅中的汤汁淋在牛排上，根据个人口味洒些精盐或胡椒碎就可以食用啦。