蛋白质代餐减肥法多吃也能多瘦
近年来，国际上比较推荐的科学饮食控制法是膳食的替代，也叫代餐。而以大豆蛋白为主的代餐也已经成为了减肥的新流行趋势。大豆本身就是一种健康食品，蛋白含量很高，膳食纤维很多，还含有抗氧化、保护心血管的物质。欧洲国家通过对四十位减肥者长达一年的研究发现，以代餐来减肥和传统的饮食计划来比较，代餐可以更有效地减轻体重，并且发生反弹的几率也比较小。不仅如此，大豆蛋白代餐还能降低代谢综合征发生几率。
康宝莱营养咨询委员会主席、四届“全美最佳医生”得主大卫。赫伯在《洛杉矶塑型膳食》一书中也肯定了蛋白代餐的功效，并根据多年研究，得出29%的瘦身秘诀，即通过摄入蛋白质提供人体所需热量的29%，那么你的身材也将越吃越瘦。也就是说，如果你每天需要的热量为1240卡，那么需要摄入能产生360卡的蛋白质。按照每克蛋白质产生4卡热量计算，也就是说你需要吃90克的蛋白质。
