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止泻粥食谱

止泻粥食谱

止泻粥食谱。一般情况下,腹泻患者的肠道是比较脆弱的,饮食上需要特别注意,不能食用高脂油腻的食物,尽量食用低脂清淡的食物,可以进食流质或半流质的食物,如米汤,粥类和软面条等等。

由于粥比较容易消化,不会给肠道造成负担,所以腹泻患者腹泻期间可以适当喝粥来缓解症状。止泻粥有哪些呢?

山楂粥山楂30克,大米100克,砂糖10克(糖尿病患者可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。

陈皮粥陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥。或将干陈皮研末,每次取3~5克调入稀粥中服食,每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳。适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

曲米粥神曲15克,炒谷芽、麦芽、焦山楂各10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再加入大米煮粥服食,每日1剂。可健脾胃、促消化。适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。

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