omega-3能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜，使细胞获得充足滋养，同时能有效地把细胞内的废物排出。
即便不为低碳环保想，亦无好生之德，也好歹放自一下，通过改变饮食习惯，遏制食欲降低食量，从而减少动物性脂肪和胆固醇的摄入，减少盐糖，减轻体内代谢的负担，让自己轻装上阵。
以面包为例，小麦粉面包的血糖生成指数约为70，但加入75%—80%大麦粒的面包则为3所以，提倡用粗制粉制成的面包代替精白粉面包。
从营养学观点看，豆制品含有多种可阻断致癌物生长的抑制物及丰富的优质植物蛋白质，对胃有保护作用，能减少致癌物质与胃黏膜接触。
第一类食用菌类银耳黑木耳香菇猴头菇茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。
大蒜素有强烈的杀菌作用，对葡萄球菌痢疾杆菌霍乱弧菌大肠杆菌伤寒杆菌霉菌都有杀灭作用，故有人谓大蒜是“地里生长的青霉素”。
这样一来，豆类浸泡生成豆芽后，其中的蛋白质和淀粉的含量虽然有所降低，但是它们的生物方面的利用率却大大提高了，况且氨基酸与单糖比起蛋白质和淀粉来说，更容易被人体吸收。
卷心菜中含有一定量的维生素u是它的最大特点，它具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
专家每天“两成荤八成素”更靠谱那么，这个免死金牌究竟有没有用？专家表示目前，对于癌症，还没有特效食物可以阻止癌症的发生，所以，这个微博的说法很不靠谱。
维生素c可抗癌的理论除可截取体内自由基外，尚可促进免疫功能，提高人体的免疫能力，还具有解毒功能，可以破坏致癌物质。
酸研究证明，酸牛奶中含有活的乳酸杆菌和双歧杆菌，具有调整人体内肠道菌群的作用，它还可增加人体免疫球蛋白的数量，有利于提高抗体的免疫功能。
叶菜类得奖者菠菜只要是深绿色的蔬菜，多少都有防癌的效果，而菠菜是当中营养最丰富的，包括铁钾β胡萝卜素维生素
大豆日本科学家验证，日本女子乳癌发病率仅为美国人25%，膀胱癌发病率仅为美国人20%，这得归功于爱吃豆制品，它富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应。
其中，硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，同时还可留在血清中，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。
因此，不断改变食谱，品种尽可能多样化，做到营养平衡，比例恰当，特别改掉固定不变的饮食习惯，吃“杂食”。
每天吃9份蔬菜和水果，其中就包括西红柿，还有如浆果，浆果也有抗癌作用，草莓黑莓和蓝莓都富含抗氧化剂，抗氧化剂可以防止细胞受到损害。
红薯属生理性碱性食品，可中和体内因食肉蛋而产生的过多的酸，使人体内保持酸碱平衡，更由于其富含维生素可保持大便通畅，对预防便秘很有效。
生物学家认为，本品抗癌的奥秘是南于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶，这是一种“使细胞生长正常化”的物质，能有效地控制癌细胞生长。
甘蓝类蔬菜中含有的某种化合物，对人体内一种能起到解毒作用的酶具有诱导作用，经常食用，可预防胃癌肺癌食管癌及结肠癌的发生。
不同蔬菜对应不同的癌症红薯——结肠癌乳腺癌红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
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