春季养生八款美味汤让你喝出好脸色

二、天麻红枣鱼头汤

材料鳙鱼头1个，红枣4个，天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。

做法鳙鱼头切两半，去鳃洗净，滤干水。热锅放两汤匙油，待油六七成热时放入鱼头，两面煎香。将天麻、红枣、当归和白芷洗净，红枣去核。将5碗水煮沸，倒入大炖盅，放入所有中药材和煎好的鱼头，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。

推荐理由宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机，用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血之效。

三、核桃丹参佛手汤

材料核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。

做法将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

推荐理由核桃仁味甘性温，补气养血，润肠通便。佛手味道辛苦性温，收肝解郁，理气和中。丹参味苦性微寒，活血凉血，除烦安神。配白糖补脾益气，共奏克服春困之功。