| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸猪肉 | 克 | 965千卡 | 748千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 咸肉丝炒西芹百合热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡,相当于拉伸运动398分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所有食材。咸肉切条状。蒜切片，鲜百合剥成瓣，西芹斜刀切薄片，枸杞用清水泡一会。
2、锅内热少许油，爆香蒜片。
3、加入咸肉丝。
4、炒匀加入西芹。
5、同时加入百合。
6、翻炒均匀。淋上一汤匙热水，不会太干。
7、枸杞沥干水倒入。
8、调入盐炒匀出锅。
咸猪肉的热量748千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、促进血液循环、开胃等功效；可与基围虾、海虾、豆腐搭配；与蛤蜊、螃蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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