鲜玉米月饼的热量和减肥功效

1、转化糖浆、油、枧水一起放入盆中，充分搅拌至完全溶合

2、加面粉和奶粉

3、和成面团饧一小时左右。我和的面团比较多，因为要做两款月饼。

4、新鲜玉米煮熟

5、剥下玉米粒

6、用料理机的绞肉档，搅成粗的颗粒状。有点颗粒感，口感更好

7、加入熟糯米粉和糖

8、搅拌均匀，让面粉、糖和玉米粒充分混合

9、加橄榄油，抓拌均匀

10、让馅料能成团，放置滋润一会儿。

11、把馅料分成45克的剂子，面团分成15克的剂子

12、包起来

13、模具中撒熟糯米粉，入模成型入烤盘,烤前喷水防裂，

14、烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤5分钟后拿出来刷蛋液，然后继续烤15分钟即可

15、烤好的月饼，放置一晚即可回油。