| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 盐水虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于乘双连雪橇72分钟消耗的热量420 | |||||
1、葱切段，姜切片。
2、放两粒大料
3、十粒花椒
4、放一小勺半盐，把上述的材料放进水里，煮十分钟。让汤先煮出味道。
5、虾放进沸水，待虾发红卷起来，立即捞出。放入加了冰块的煮虾的汤。浸泡二十分钟到半小时。
6、捞出来，就不摆盘了。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、催乳等功效；可与油菜、辣椒、茄子搭配；与柿子、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；
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