| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 爽口西瓜皮热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于斜板仰卧起坐24分钟消耗的热量259 | |||||
1、西瓜对开
2、把最外层的硬皮削去
3、取瓜瓤和外层硬皮间的部分，这是我们今天主要用的
4、瓜皮切丝，用盐腌10分钟，滗去水。放滴香油，放点儿红辣椒末调味且点缀
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、血痢、生津止渴等功效；可与芹菜、胡萝卜、绿茶搭配；与羊骨、粽子、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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