| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 多芒小丸子热量/卡路里361千卡 | |||

1、碗中放入20克白糖

2、倒入适量的热水,用勺子搅拌融化白糖,晾凉

3、糯米粉过筛,去除杂质

4、倒入100克温水,用筷子搅拌成团,然后盖上保鲜膜,饧15分钟

5、面团先揉搓成大块

6、搓成直径大约1厘米的细长条

7、揪小块,搓成大小均匀的圆球

8、锅中放清水,烧开

9、水开,下入搓好的小丸子

10、浮起来后,捞出,放凉水盆中过凉,使用前沥干水

11、芒果清洗干净

12、切花刀

13、取出完整的果肉

14、将边角料用刀刮下,入小碗,用勺子搅打成糊糊

15、晾凉的糖水与芒果糊混合均匀

16、取适量果汁倒入小碗内

17、依自己的喜好,放入适量的芒果丁和糯米丸子

18、不用入冰箱冷藏也一样清凉爽口呢
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、健脾养胃、补脑益智等功效;可与赤小豆、桂花、红豆搭配;与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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