| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 椰香南瓜冻热量/卡路里63千卡 | |||

1、原料。

2、先用40克水把吉利丁粉化开。

3、南瓜加白糖打成泥。

4、南瓜泥,水,融化的吉利丁粉混合煮沸后关火,煮点时候要边搅边煮。

5、放至稍凉后倒入模具,放入冰箱冷藏2小时。

6、南瓜冻脱模后淋入少许椰浆即可。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与虾皮、猪肉、枣搭配;与山药、虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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