| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 米酒蛋花小汤圆热量/卡路里269千卡 | |||

1、汤锅中注入清水大火煮沸,然后加入米酒搅拌均匀。

2、待到水煮至再次沸腾的时候,下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟,至小汤圆全部浮起。

3、转大火,水沸腾时下入打散的鸡蛋,搅拌均匀。

4、关火,加入白糖搅拌至溶化即可。
米酒的热量85千卡(每100克);具有驱寒暖身、美容、丰胸等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与青椒、丝瓜、小米搭配;与味精、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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