| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 椒柠红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1、准备红薯清洗干净。

2、红薯去皮切块,用水泡走多余淀粉质。

3、蒜头剁成蒜粒,柠檬叶切丝备用。

4、锅烧热放油半煎炒红薯。

5、红薯转金黄色后放入蒜粒和柠檬叶(洒少许水,防止烧糊)。

6、水快烧干时,撒点黑胡椒即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防癌、抗衰老等功效;可与米面、水芹菜、大米搭配;与香蕉、柴鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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