| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里174千卡 | |||

1、.准备好所有材料,桂花冲洗干净。

2、锅里放入500g水和糖来煮桂花。桂花清水倒入更出味。

3、盘里放250g清水来开鱼胶粉调成湖备用。

4、煲桂花的水开后糖也溶后,把水倒起捞起桂花(个人觉得只要桂花水就好了,吃起嫩滑)。

5、再把糖水倒回锅里。

6、.加入鱼胶粉湖煮边加边搅动,煮到锅边的水微冒。

7、再倒入椰浆煮沸关火。

8、放凉后倒入盘里,再放到全凉,用保鲜纸封上放入冰箱。冷冻过的桂花糕冰冻过后会自然分层。(晚上做的第两天就能吃了)。

9、.切件上盘。清新,芳香的椰汁糕。

10、再来多张。
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有补肝肾、肾虚遗精、止血等功效;
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