| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 芒果酸奶冻芝士热量/卡路里667千卡 | |||

1、将消化饼干用擀面杖压碎

2、黄油隔水融化

3、将融化的黄油加入到压碎的消化饼干中

4、装入模具,用勺子压紧,放入冰箱冷藏

5、芒果切小粒备用

6、奶酪室温软化后加入白糖

7、搅拌至顺滑无颗粒

8、分两次倒入酸奶,继续搅拌顺滑

9、吉利丁片用冰水泡软

10、牛奶微波加热10秒,加入泡软的吉利丁片

11、将牛奶吉利丁溶液慢慢加入到奶酪糊中

12、搅拌顺滑

13、倒入装消化饼干的模具中,放冰箱冷藏4小时以上,表面装饰芒果即可
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、杀菌、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
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