银耳绿豆粥的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、生津、美容等功效；可与薏米、茡荠、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、厚肠胃、清暑益气等功效；可与南瓜、黑米、马齿苋搭配；与紫米、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、除烦渴、清肺等功效；可与白果、紫米、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；