| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 62克 | 蓝莓果酱冰淇淋热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于建筑29分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备所有材料
2、蛋黄加糖打至淡黄色
3、倒入牛奶拌匀
4、小火边煮边搅拌，煮至变浓稠，倒出放凉
5、淡奶油加糖，打至6分发
6、将果酱加入放凉的蛋奶浆，拌匀
7、再加入打好的奶油，混合均匀
8、放入密封盒冷冻，每隔一小时取出刮松一次，重复3–4次
9、冻好后取出，挖成圆形，撒上朱古力针即可
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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