| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 芒果莲子黑糯饭热量/卡路里931千卡 | |||

1、首先把黑白糯米泡一夜。

2、总共 170ml椰浆和淡奶放入锅中加糖和盐加热至糖融化。

3、取150ml的椰浆倒入泡好的黑白糯米中,用椰浆来煮糯米饭,

4、一起蒸半小时,蒸好后拌松,装盘之前将糯米饭盛入碗中,倒扣在盘子里。

5、装盘,将黑白糯米饭盛入碗中,倒扣在盘子里

6、然后摆上切好的芒果,把剩余的椰浆淋在上面即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补中益气、延年益寿等功效;可与百合、鸭肉、莲藕搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、预防便秘、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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