家常蕨菜饼的热量和减肥功效

1、面粉加盐，酵母，清水和成光滑的面团。

2、包入保鲜膜发酵至2倍大。

3、发好得面团揉匀，擀成长方薄片。

4、放入蕨菜轻轻铺均匀。

5、像叠被子一样，折叠面皮。

6、把面皮叠好，并平放在案板上。

7、叠好的面团轻轻擀成饼状。

8、平底锅少到一些油，放入饼中小火煎至两面金黄，饼熟即好。

9、再把烙好的饼放入烤箱。

10、190度10分钟，即可制得香香脆脆的饼。