什锦烧卖的热量和减肥功效

1、胡萝卜洗净去皮，切小丁，大小像绿豆那么大。

2、香菇切小丁，像黄豆那么大。

3、肥腊肉切大米粒那么大的丁。

4、瘦肉切绿豆那么大的丁。

5、切葱花，比平时的饺子馅时多放一点葱花。

6、现在调味，放一勺半花椒面。

7、放一勺盐

8、放两瓶盖酱油。

9、放入两汤匙色拉油，不能多了，因为瘦肉会含油脂，肥腊肉还有油脂，油多了腻。

10、拌匀，简直就是“丁丁”开会。

11、拿一个买来的烧卖皮，一般在面条，馄饨皮的面店都有卖的，如果买不到，那就自己按饺子皮的方法擀，但是比饺子皮薄，大。

12、放上馅料

13、把手拢上，在中间的地方，就是腰的地方掐一圈

14、笼屉抹油，摆上包好的烧卖。

15、半锅水烧开，放上笼屉，大火蒸二十分钟。

16、这是蒸熟的烧卖

17、面皮自然垂下，如同花朵一般

18、这是在小笼屉里的