| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 煎洋葱圈荷包蛋热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于宗教舞7分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料图
2、洋葱去膜洗净切去两边，留下中间最圆那部分，取出就是洋葱圈了
3、平底锅放入适量油开小火把洋葱圈摆进去打入鸭蛋（俺家这个平底锅不是很平导致鸭蛋打进去部分蛋蛋清流出来，我煎荷包蛋不习惯放盐，需要的可以撒少许盐上去，如果煎太阳蛋的话等蛋定型了在蛋黄上滴几滴热水可以使煎好的蛋更嫩，这个是我以前在网上看到的，自己没实验过）
4、煎定型后翻面煎熟即可
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、降血脂等功效；可与羊肉、鸡蛋、牛肉搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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