| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 芒果黑雨捞热量/卡路里1914千卡 | |||
 热量1914千卡,相当于绘画425分钟消耗的热量270 | |||||
1、黑米和糯米洗净后加入水，像煮粥一样煮至熟，加入白糖，闷半小时，取出放凉冷藏
2、芒果沿果核纵向切开，将果肉划上十字花刀取下果肉
3、将冷藏好的黑米装入碗中，倒入椰奶，放上芒果果肉就完成了
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、明目、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有开胃益中、健脾暖肝、温补强壮等功效；可与生姜、绿豆、莲子搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、活血行气、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、莲藕、枣搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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