| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 多彩琼脂西瓜杯热量/卡路里296千卡 | |||
1、取琼脂10g、水500g、细砂糖100g边煮边搅拌至融化。熄火后加入30g炼乳搅拌均匀倒入容器。琼脂可在室温凝固,放入冰箱会更快些。
2、制作芒果酱:取一个芒果肉加少许水放入搅拌机搅拌成芒果酱100g备用。取琼脂10g、水430g、细砂糖100g边煮边搅拌至融化。熄火后加入100g芒果酱搅拌均匀倒入容器凝固。
3、由于喜欢桑果的味道,家里保存了些果酱,若是没有得可以用其他色彩鲜艳的果酱150g代替。取琼脂10g、水380g、细砂糖100g边煮边搅拌至融化。熄火后加入150g桑果酱搅拌均匀倒入容器凝固。由于这个是最后做的,我放入冰箱冷藏加快凝固。

4、将西瓜的两头切出来并挖出瓜囊,西瓜杯底切一片西瓜片,就能很稳的放置在桌面上了。注意不要切太厚哦。

5、西瓜中间的部分都切成圆圆的一片一片。

6、挖出中间的瓜囊后切成小正方体备用。

7、将三色的琼脂糕切片再切成和西瓜一样大小的正方体。

8、用挖出来的瓜囊放在西瓜杯的底部,再放入各色的琼脂糕和西瓜粒。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美化肌肤、大便秘结等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、久嗽、清肺润肺等功效;可与绿茶、猪肉、芹菜搭配;与羊骨、羊肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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