| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干煎带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1、今天我是直接买的带鱼段,虽然小点,味道还是很不错。先洗净刮去磷,用盐,料酒适量淹15分钟

2、再加酱油淹5分钟备用

3、淹好的带鱼控去多余的汁,粘适量干淀粉,抖去多余的淀粉

4、小火入锅煎至两面金黄
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、和中开胃、泽肤养发等功效;可与木瓜、牛奶、北豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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