| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 耗油草菇热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于踮脚14分钟消耗的热量288 | |||||
1、草菇半斤，过水、切成两瓣
2、锅烧热到油放葱蒜炒出香
3、到入草菇，炒几分钟
4、炒三分钟、加半碗水加耗油三勺
5、炒一会加锅盖，煮一分钟
6、加鸡精，收汁装盘
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、抗癌、补脾益气等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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